-
La Chandeleur, czyli dzień, w którym Francuzi zajadają się naleśnikami
W polskim kościele katolickim jest Święto Matki Boskiej Gromnicznej, a we Francji La Chandeleur. Nazwa ta pochodzi od francuskiego słowa chandelle, czyli świeca. To właśnie 2 lutego Francuzi, bardziej niż zwykle, zajadają się naleśnikami. La Chandeleur ma korzenie w tradycji celtyckiej. Pierwotnie wiązało się z celebrowaniem żyzności ziemi i początku końca zimy. Jak w przypadku wielu świąt pogańskich, również i to zostało schrystianizowane. W V wieku papież Gelezjusz I powiązał ten pogański rytuał ze Świętem Ofiarowania Pańskiego. Procesje ze świecami przemierzały ulice dawnego Rzymu, czego punktem kulminacyjnym było złożenie świec w kościołach. Dlaczego Francuzi jedzą…
-
Telefony zaufania i darmowa pomoc psychologiczna
Co zrobić, jeśli potrzebujemy wsparcia psychologicznego, ale nie bardzo wiemy gdzie i jak go szukać? Co, jeśli czujemy, że codzienność nas przerasta, jednak nie możemy sobie pozwolić na prywatne leczenie? Na szczęście jest kilka opcji, które mogą pomóc. Nie będą idealne, jednak w wielu przypadkach dają szansę na prawdziwe zmiany. Po pierwsze, telefony zaufania Anonimowa rozmowa z osobą, która z wykształcenia jest psychologiem i jest przeszkolona do wspierania w trudnych sytuacjach, daje bardzo dużo. Tak właśnie uzyskałam pierwsze wsparcie, gdy poczułam, że mam dość i przestaję sobie radzić. Ze względu na kontekst mojej sytuacji, zadzwoniłam…
-
Nie jesteśmy uchodźcami [recenzja]
Tytuł brzmi dziwnie. Od samego początku rzuca nam wyzwanie. Bo jeśli nie jesteście uchodźcami, to kim? Nawet podchodząc z wyjątkową otwartością do tej książki, jej tytuł może powodować dyskomfort. I bardzo dobrze, bo to właśnie dyskomfort skłania nas do spojrzenia na temat w innej perspektywy. Życie w cieniu konfliktów zbrojnych Druga część tytułu wyjaśnia znacznie więcej i daje punkt zaczepienia. Wiedziałam z grubsza, o czym będę czytać, a temat uchodźców nie jest mi obcy – znam kilka osób, które uciekły ze swojego kraju przed wojną. Jednak mimo wszystko reportaż napisany przez Agusa Moralesa dał mi…
-
Muzułmanie LGBT+
Temat osób nieheteronormatywnych wyznających islam to tabu. Niby wiemy, że są – przecież muszą być. Jednak są znacznie mniej widoczne, niż zazwyczaj. Wiedziałam, że chcę, aby na blogu pojawił się tekst na temat muzułmanów LGBT+ i długo myślałam nad jego formą. Zamierzałam cytować muzułmańskich uczonych i ekspertów w dziedzinie seksuologii, jednak ostatecznie uznałam, że najbardziej fair będzie oddać głos samym zainteresowanym. W końcu to o nich właśnie chodzi. Jak to jest być osobą homoseksualną i równocześnie wyznawać islam? Jak się czują geje i lesbijki będący muzułmanami? Osoby homoseksualne, panseksualne, biseksualne – po prostu osoby LGBT+,…
-
Bonjour! Czyli w jaki jeszcze sposób witają się Francuzi?
Pomimo tego, że mieszkam we Francji już ponad dwa lata, mam ogromny problem, by nauczyć się francuskiego. Są jednak słówka i zwroty, bez których nie sposób się obyć. Jednym z nich jest bonjour, oznaczające po prostu dzień dobry. Francja to jednak ogromny kraj i zależnie od regionu, na powitanie używa się także innych zwrotów. Ciekawi Cię jakich? Przeczytaj dalej! Adieu / Adieu-siastz Leżąca przy granicy z Hiszpanią Oksytania słynie ze swojego własnego języka. Język oksytański, w Polsce nazywany też prowansalskim, jest spokrewniony z językiem katalońskim. W Oksytanii można spotkać nawet dwujęzyczne szkoły, w których dzieci…
-
Galette des Rois – ciasto z koroną i niespodzianką w środku
Tym, co można zauważyć mieszkając we Francji, jest fakt, że wiele świąt ma typowe dla siebie przysmaki. Nie inaczej jest ze świętem Trzech Króli, podczas którego Francuzi zajadają się Galette des Rois, czyli ciastem Trzech Króli. Czym jest Galette des Rois? Zależnie od regionu możemy spotkać dwa rodzaje ciasta Trzech Króli. W większości kraju piecze się lub kupuje Galette des Rois, zdobione ciasto francuskie z masą migdałową. W południowych regionach popularne jest jednak Gâteau des Rois – drożdżowe ciasto z kandyzowanymi owocami. Podawane zazwyczaj z cydrem, ale bywa, że i z szampanem. Ciasto Trzech Króli…
