Przepyszny chlebek z aromatyczną i intensywną w smaku mieszaniną przypraw w postaci pasty – zaatar. Mankish zaatar to danie bardzo popularne w krajach lewantu. Zależnie od regionu receptura nieco się różni i bardzo łatwo ją zmodyfikować tak, aby dopasować do naszych…

Co przepis na rozgrzewającą herbatę robi na blogu, którego akcja rozgrywa się na Saharze? Największy mit, jaki możecie usłyszeć na temat Afryki, dotyczy ciepła przez cały rok. Podobno zimy są przyjemne, temperatura idealna i można swobodnie chodzić w bluzkach z krótkim…

Bajecznie miękknie, lekko słodkie i rozpływające się w ustach… Jeżeli uwielbiacie wszelkiego rodzaju bułeczki, ten przepis zdecydowanie jest dla Was. Marokańskie brioszki, zwane krachel, można kupić na rogu każdej ulicy. Wypiekane są na świeżo, przez tutejsze kobiety które już od rana wyrabiają…