-
Hadżdż, czyli jak wygląda muzułmańska pielgrzymka do Mekki?
Hajj, zapisywany po polsku jako hadżdż oznacza w języku arabskim “pielgrzymkę” i stanowi jeden z pięciu filarów islamu. Tym samym odbycie hadżdżu jest obowiązkiem każdego muzułmanina. Pewnie widzieliście w telewizji czy internecie nagrania ludzi okrążających Kaabę – czarny kwadrat pośrodku wielkiego dziedzińca w meczecie w Mekce? Wbrew powszechnemu przekonaniu, nie stanowi on celu pielgrzymki samego w sobie. Ta składa się z szeregu rytuałów, które należy odbywać w określony sposób, w określonej kolejności. Dokładnie tak, jak setki lat temu zrobił to Prorok Mahomet (pokój z Nim). Muzułmańska pielgrzymka na skróty Hadżdż i umrah – jaka jest…
-
Aplikacje przydatne w podróży po Szwajcarii
SBB Mobile Aplikacja szwajcarskich kolei. Szczególnie warto, jeżeli planujesz podróżować po Szwajcarii pociągiem, bardzo często można znaleźć specjalne oferty cenowe na wiele połączeń. Aplikacja oferuje także bilety na przejazdy komunikacją miejską. Jeżeli nie wiesz, jaki bilet kupić, warto zainteresować się opcją Easy Ride, w ramach której nie kupujemy biletu z wyprzedzeniem, a jedynie aktywujemy go na przystanku/stacji początkowej. Na przystanku końcowym oznaczamy w aplikacji koniec podróży i należna kwota zostaje automatycznie naliczona. Szczegóły i instrukcja działania znajdują się tutaj. Pobierz tutaj: AppStore – Google Play MeteoSwiss Aplikacja, w której można sprawdzić nie tylko temperaturę w…
-
Ful medames – bób z białym serem po sudańsku
Jakiś czas temu mieliśmy gościa z Sudanu, który opowiadał o tym, że bardzo tęskni za domową kuchnią. Marzył o “fava beans”. W obcym języku wszystko brzmi ciekawiej, bardziej egzotycznie, jednak okazało się, że “fava beans” to nic innego, jak nasz swojski bób. Bób to przysmak bardzo popularny w Sudanie, Sudanie Południowym, a także w Egipcie. Zdrowy, sycący i niedrogi, a do tego bardzo wdzięczny w przygotowaniu i łatwy w przechowywaniu. W tym zakątku Afryki nie dostaniemy innego, niż bób suszony, który musimy namoczyć przez kilka godzin przed gotowaniem. Zainteresowała Cię sudańska kuchnia? Koniecznie spróbuj sałatkę…
-
Zupa krem z soczewicy z batatami
Zupa z soczewicy to danie niezwykle popularne w krajach arabskich i bardzo wdzięczne w przygotowaniu. Niezliczone możliwości modyfikacji i dopasowywania do własnych upodobań, sprawiają, że zupa z soczewicy bardzo często gości na moim stole. Zupę z soczewicy po raz pierwszy spróbowałam w Egipcie i pokochałam jej smak. Aromatyczna, o delikatnym, ale wyrazistym smaku. Wersja z batatami to kolejna wariacja na temat tej arabskiej klasyki. Sycąca z lekko słodką nutą. Ten przepis stał się moim ulubionym. Zobacz też: Przepis na zupę z soczewicy z warzywami Składniki 1 duża cebula1 duży batat 1 duża marchewka1 duży pomidor2…
-
Czym urzekła mnie Marsylia?
Ledwie wyszłam z dworca w Marsylii, a poczułam się jak w domu. Śródziemnomorski klimat, rozświetlone słońcem ulice, klimatyczne zakamarki i to cudowne wrażenie przenikających się kultur. Podobnie czułam się w Tunisie i Tangerze. Marsylia dała mi się jednak poznać jako piękne miasto, które oferuje wszelkie europejskie wygody, a równocześnie zdaje się tętnić atmosferą północnej Afryki. Jedno z najstarszych miast Francji Uwielbiam przechadzać się starymi uliczkami i wyobrażać sobie sceny, które rozgrywały się na nich kilkaset lat temu. W przypadku Marsylii możemy cofnąć się o ponad 2000 lat, aż do 600 r. p.n.e., gdy miasto zostało…
-
Jak nauczyć się języka obcego? Praktyczne porady
Gdy zaczęłam pracować, uświadomiłam sobie, że angielski, którego nauczyłam się w szkole, jest bezużyteczny. Owszem, znałam struktury gramatyczne i potrafiłam pisać wypracowania, jednak nie radziłam sobie w codziennej komunikacji. Cały czas zadawałam sobie pytanie, jak mogę nauczyć się płynnie posługiwać angielskim? Jak nauczyć się swobodnie porozumiewać w obcy języku? Nie potrafiłam się przełamać, żeby zacząć mówić Miałam wrażenie, że mam dziwny akcent, brakuje mi płynności, bałam się, że się ośmieszę, gdy nie zrozumiem, co ktoś do mnie mówi. Zwyczajnie brakowało mi pewności siebie i obycia z językiem. Wydawało mi się, że inni znają dany język…
