Od kuchni

Nie ma w nim nic egzotycznego ani orientalnego. Nie pochodzi z Zatoki Perskiej ani z Afryki Północnej. Jednak ciasto jogurtowe...

Jeśli wybierasz się na wakacje do kraju faraonów, z pewnością zastanawiasz się co zjeść w Egipcie. Koniecznie zapoznaj się z...

Masz czasami ochotę na coś słonego i pysznego? Czipsy? Orzeszki? Paluszki? Jeżeli z jakichkolwiek powodów te opcje u Ciebie odpadają...

Jakiś czas temu mieliśmy gościa z Sudanu, który opowiadał o tym, że bardzo tęskni za domową kuchnią. Marzył o “fava...

Zupa z soczewicy to danie niezwykle popularne w krajach arabskich i bardzo wdzięczne w przygotowaniu. Niezliczone możliwości modyfikacji i dopasowywania...

Karkade pachnie Egiptem. To właśnie w restauracji przy jednej z zatłoczonych ulic Kairu po raz pierwszy spróbowałam tego przepysznego napoju....