fbpx
  • Jogurtowy sos z tahini
    Od kuchni

    Jogurtowy sos z pasty tahini

    Jogurtowy sos z tahini to wariacja na temat tradycyjnego sosu na bazie pasty sezamowej. Dodatek jogurtu naturalnego łagodzi intensywny aromat prażonego sezamu i nadaje delikatnej, kremowej konsystencji.  Pastę tahini, stanowiącą jego bazę, można kupić w sklepach z arabską żywnością lub wykonać…

  • sos z tahini
    Od kuchni

    Sos z tahini – arabski sos z pasty sezamowej

    Sos z tahini, czyli egzotycznie brzmiąca nazwa sosu przygotowywanego na bazie pasty sezamowej jest fantastycznym dodatkiem do sałatek, idealnie pasuje do kanapek i dań mięsnych, świetnie sprawdza się jako dressing do warzyw.  Ten niezwykle popularny w krajach Lewantu i w Egipcie…